“啦啦啦，我是小厨师……”我唱着电视里常播的那段挺逗的广告，手上还做着抖锅的动作，准备完成今天老师给我们布置的任务。
今天，老师给我们额外布置了一样作业“自己动手学炒菜”。放学了，我一回到家，扔下书包，跑进厨房。我甩了甩手，把袖子挽得高高的，免得落下来，我把碗和筷子准备好。我心里乐乐的：爸爸妈妈还没有回来，我要给他们一个很大的惊喜！”
说干就干，我开始行动起来了，我把土豆拿出来，然后把土豆切成细细的土豆丝，切土豆丝真难啊！我都切出汗来了，终于把土豆切好了，虽然土豆丝都变成“土豆条”了。不管了，我往锅里倒点油，等差不多了，把土豆丝倒进锅。哇，土豆丝在锅里蹦啊跳啊，我将它们快速的在锅里翻炒。炒呀，炒呀！终于炒好了，我将土豆丝小心的装入盘子。我夹起一根试了试，哈哈，虽然有点焦，不过吃起来还不错。
“哇，什么东西？好香啊！”妈妈一进门就问我。我笑着对妈妈说：“你今天不用炒菜了，我都炒好了。”妈妈看着这盘土豆丝高兴地“赏”给我一个吻。
我终于学会炒菜了。
今天，老师布置了一项很特别的作业，要我们用鸡蛋做一道美食，我的心里又紧张又兴奋。
回到家，我想了想准备做番茄炒鸡蛋，于是我找来了番茄、鸡蛋、小碗、
我先把鸡蛋往碗里一磕，鸡蛋破了一个小口子，我小心翼翼地把蛋壳掰开，蛋黄蛋白跟“跳水运动员”一样跳进了碗里。但是，一片小小的壳却调皮地掉进了进去，我费了九牛二虎之力才把它弄出来，接着我用筷子将鸡蛋搅拌均匀。最后再把番茄切成了几小块。
一切准备就绪，我把油倒到锅中，直到油冒出泡泡，我才把番茄倒到锅中，我拿着锅铲，尽管我怎么努力，番茄就像在跟我作对似的，总是翻不过来。终于，在妈妈的指导下，我把它翻过来了。直到番茄软后，我再把鸡蛋倒进去，继续翻炒，最后加点盐就大功告成了。
我把番茄炒蛋盛进碗里，一股清香扑鼻而来，我迫不及待地品尝了一下，真是好吃，我拿着自己的作品，高兴地手舞足蹈。
小时候，我看着厨师们用一只铲子在锅里翻，就出来一道可口的菜，我觉得十分神奇。今天，我也来当一回厨师，做一碗香葱炒蛋！
我系上围裙，照了照镜子，哈！我真像个小厨师啊！接下来，我就要一显身手啦，我做菜，爷爷在一边指导。爷爷拿来三个鸡蛋：“第一步是把蛋打好。”他拿起一个蛋，在桌角轻轻一敲，接着“啪”地一响，蛋清和蛋黄就像果冻一般溜到碗里去了。我想：打个蛋那么容易，看我的！我抓起一个，用力一敲，“纭钡囊幌欤蛋被弄成了两半。我急忙把它抓进碗，那被弄碎的蛋黄似乎在说：“哼，你把我弄疼了！”接着，我打第二个，这个蛋听话多了，完美地进了碗里。然后，我用筷子打发好蛋，加一些葱和盐。打蛋完成！
“接着，把油放进锅中加热。”爷爷给我拿来油，点着煤气，我拿起油壶，小心翼翼地倒进锅里，发出“咝咝”的声响。“然后我把葱和蛋倒进去。”我想，我以前看过大人们烧菜，他们放菜时锅会发出“刺啦”的声响，蛋会不会这样？我十分好奇，于是端起碗，一下子倒进锅里。奇怪的是锅没有发出那种声音，只是“刺刺”地叫了几声。咦，这是怎么回事？慢慢地，鸡蛋开始泛起泡泡。
“你再用锅铲铲几下，就行了！”爷爷提示道。我拿起重重的锅铲，用力地炒。炒了不到几分钟，我的手便有些酸了。“够了”爷爷说，“能出炉啦！”
我急忙装到碗里，夹一块蛋放进嘴里。顿时，炒蛋的香味在我口中弥漫。我给家人们吃，他们连声称赞：“你做的菜真好吃！”我的心里美滋滋的。
别看我年纪小，我可是家里有名的“小厨师”了。为什么这么说呢？因为呀，我做得西红柿炒鸡蛋都被爸爸妈妈称为“一绝菜品”了。
今天我就给大家讲讲我是怎样做我的拿手好菜的吧。首先我先给自己全副武装带好自制的限量版厨师帽，然后系好围裙，把洗好的西红柿用刀切成片，接下来打几个鸡蛋，然后把鸡蛋搅拌好，起锅烧油，把鸡蛋倒入锅中翻炒，炒熟后把鸡蛋盛出来放在盘子里备用，再把西红柿放入锅中翻炒，炒出汤汁然后放入炒好的鸡蛋再次翻炒，这时候我要加入一勺白糖，这可是我这拿手菜好吃的关键呀，这个秘方还是我和外婆学的的`呢，最后香喷喷的鸡蛋炒西红柿出锅了，我又放入切好的香菜，这样菜的颜色就更好看了。我们中国的美食要讲究色香味俱全嘛！
看着累了一天的爸爸妈妈吃着我做的菜，别提我多有成就感了，以后我还要学着给爸爸妈妈做更多好吃的菜，帮他们消除疲劳！
平时我们家都是爸爸做菜，我喜欢吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指导下学做一道菜――芸豆炒肉。
首先把芸豆多洗几遍，洗净后是刀工练习了。爸爸给我演示把芸豆斜切成小段，切的时候左手按着菜成弯曲状，要相当小心，碰到刀就”悲剧“了。爸爸说切好后，放水里煮一段时间，因为芸豆不易熟，直接炒不等熟就干锅了，容易炒糊，如果炒的过程中放水味道就不好了。在煮的过程中可以准备材料，爸爸说这就叫”统筹方法“，可以合理安排、充分利用时间。按爸爸的吩咐准备切好的肉片适量，姜和葱切丝，蒜切片，在碗里放少许淀粉和水备用。这个时候芸豆差不多熟了，然后盛入盘里备用。接着把炒勺烧干后放玉米油。爸爸说油要六七分热，太热会把菜炸糊，所以不要等太热。此时我把切好的肉片、姜丝、葱丝、蒜片小心翼翼地从边上放下去以防被油溅到。过了一二分钟左右，葱xxx出香味，肉片微黄，把盘里备用的芸豆放入锅中。然后就是开始翻炒。这个过程持续六七分钟，芸豆颜色由比浅绿渐渐变得更绿，放盐、鸡精、淀粉水适量。倒入少许”味极鲜“酱油，味道会更好。芸豆炒肉出锅后，滴入少许香油，即可享受美味。
通过做这道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜时掌握好火候，程序不能乱，否则会失败的。再就是懂得了”统筹方法_的应用。
我是一个最喜欢跟别人一起做菜的小女孩，当小厨师的时候，把食材变化成美食，看大家开开心心的吃光光，那是我最快乐的时光。
我的拿手菜是“多多口味饭团”，饭团的名字是我自己取的。多多口味饭团因为可以有很多种口味，所以你在选口味最多可以选三种口味喔！所以我的饭团千变万化，保证跟饭店出售的御饭团大大的不一样。
制做多多口味饭团需要的材料有：白饭、醋、海苔、玉米、火腿、小黄瓜和鱼肉。这些食材都很容易买到，也很养生，吃起来很清爽不油腻，你一定不会变成大胖子的。
记得我第一次做的时候很紧张，结果我忘了加醋了。因为出了这样的错误，没有加醋的饭团，全部都是我一个人吃下去的，害我吃的`好饱，但我也紧紧记住这次的教训，再也没有忘记加醋了。
我的多多饭团真的很美味哦！如果想吃就来我家，我一定会大大方方的做给大家吃的。只不过必须付钱才可以，因为我家不能让你白吃白喝的呀！
今天，快到中午了，我坐在沙发上，一遍又一遍的读着一本看过n遍的《快乐日记》，我越来越觉得无聊。突然，我闻到了一股饭菜香，我想到：我都十岁了，不如做一次饭吧！说做就做，我经过奶奶的同意后，立马向厨房跑去。
“当当当当”，我xxx厨师已经系好围裙，戴好袖套出场了！不过，我毕竟是
我要做的第一道菜是：火腿炒黄瓜。我平常看奶奶三下五除二就切好了，速度快的像旋风一样，切出来的每一片都一模一样，好看极了！我也学着奶奶的方法切，可切出来跟奶奶大不相同：奶奶切得薄厚适中，可我呢？薄得想张纸，厚得像堵墙，有的还前面厚，后面薄，简直是不堪入目，
除了最后三片，其余我不敢恭维。好吧，切火腿这一关就算过了，接下来就该切黄瓜了！我吸取经验，一片一片慢慢切，可切到一半，我突然想到了一个金点子，便留了一半。接下来该炒了！我先放一些油，后把火开到2档，待油烧熟时，把切好的黄瓜和火腿一股脑倒进去，再把火开到最大。可我在这时遇到了一个难题：不敢倒水。因为一倒水，油就会疯狂的跳出来，这可怎么办呀！突然我想起奶奶做饭时油都乖乖的，便问奶奶为什么。奶奶告诉我倒水时，把水从锅子边慢慢的倒下去，油绝对不会溅出来。我试了试，哟！疯狂的油都被治好了，它们乖乖的在锅里躺着，没有一个调皮的。我再把菜炒了两炒，放一点盐，再炒了炒，焖一焖，一盘香气四溢的火腿炒黄瓜便出锅了!现在，该回到那个金点子了！我把剩下的黄瓜切成丁，放在一个盘子里，放一点盐，放一点醋，再放一点辣椒灰，再拌几拌，一盘清爽可口的凉拌黄瓜便做好了！今天只有奶奶和妈妈还有我在家里吃饭，这么些
[1] [2] 下一页
我是个爱做菜的小厨师，看见食材变成好吃的美食，我的心情就会很好，尤其是看见大家满足的表情，我就更有成就感了。
别看我年纪小，在厨房里，我不仅是妈妈的好帮手，我也可以自己做菜哦！我除了会煮白米饭，还会做的有：煎蛋、炒饭、炒青菜、豆腐。
我最喜欢的一道菜是“四喜包”，这是一道非常好吃又很简单的料理。且听我小厨师慢慢教你怎么做哦！
首先，你要准备的材料有：寿司豆皮、韭菜、白饭、醋、玉米、鲔鱼和火腿。接着把饭和醋搅拌均匀，挖一小匙放进豆皮里，加上配料，把韭菜烫熟后，当绳子绑在豆皮上，就变成一个好看又好吃的“四喜包”了。
轻轻咬上一口，所有的食物在舌间跳舞，我满足的闭上眼睛：“太好吃了！”做菜，一点也不难，是一件很有趣的事情。
小厨师我会继续研发新的菜单，到时再跟大家分享罗！
瞧我！一个高高的厨师帽戴在头上，身上系着白色围裙，“大厨”来啦！猜猜我要做什么？嘘！待会就知道啦！
星期四，我们学校组织了“师生共成长，携手幸福餐”活动，老妈为我们准备了各种食材和工具，看！一片片墨绿色的海苔，一根根黄黄的萝卜条，金黄松软的肉松，翠绿爽口的黄瓜条，散发出阵阵清香的米饭，火腿，沙拉，这下你该猜到我们要做什么了吧！对了！就是！寿――司――！
只听谢老师老师说：“下面有请xxx的妈妈来为我们做示范，大家可看好，听仔细哟！”话音没落，我心里比妈妈还高兴，就像燃放了五颜六色的烟花――真是心花怒放啊，而同学们围在“厨桌”四周，一双双小眼睛一眨不眨，一个劲的盯着。只见妈妈拿出了一张海苔和“寿司法宝”――竹帘，妈妈一边做一边讲解各环节的注意事项，我们一个个都像小兔子一样，竖起耳朵，紧盯着妈妈的手势，认真地听着。
终于轮到我们上场了，我们个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，准备大显身手。霎那间，教室的讲台旁立刻出现了两条“长龙”。等啊等，终于轮到我了，我迫不及待的拿起一xxx的海苔，把粗超的一面轻轻地放在竹帘上，然后伸手去抓饭盒里的饭，不知是因为手套大的原因还是米饭太粘，我的手套一下子被粘住了，从我的手上滑了下来，我心想：哎呀！这手套怎么不听我指挥呢？虽然心里有点惊慌，可表面上我还是假装镇定，继续做我的寿司，在米饭上放上萝卜条、肉松、沙拉，还撒上了芝麻，做到最后一步时，我使出了吃奶的将劲竹帘包裹的寿司卷紧：“哎呀！这个肯定很紧了！”用力压了几下，呼！我长长叹了一口气：“累死了！”当我打开竹帘时，一个小巧玲珑的寿司卷出现在我的眼前，我兴奋地大叫：“妈妈！妈妈！快来帮我拍照！”妈妈闻声赶来，见我手上拿着寿司卷，脸上露出自豪的笑容，她拿起手机，“咔嚓！”一张美好的回忆就定格在了那快乐的瞬间。
当咬下第一口我自己做的寿司时，不但觉得自己做的比任何人做的都好吃，而且，我觉得我就是当之无愧的“国家一级大厨”！
我曾经学着做过一些菜，大多都忘记了，唯独有一次炒菜的经历让我最难忘――那是我第一次炒回锅肉的情形。
首先，我把锅子洗了几次，洗得很干净，再放在灶上烘干，然后，把肉洗干净，再在锅里放点水，把肉放进去，打开火，盖上锅盖煮20分钟左右。肉煮好后，我拿来刀，把肉切成一片一片的，再把辣椒洗干净，然后再切碎，辣椒可没有肉那麽听话了!有时候会滑一下;有时候会有辣气飞进我的眼睛里，让我流出眼泪来!
一切准备工作完成了，现在开始炒菜，我倒了一些油在锅里，烧了十来秒钟，再把切好的肉倒进锅里，突然，滚烫的油溅了出来，有一滴溅在我的手上，马上就起了一个泡，好痛好痛的，本想放弃，可是，我自言自语的说：“我不能放弃，我要坚持，我一定要坚持!”于是，我还是坚持了下来了!
菜做好，我把菜端上桌子，大声喊着“开饭咯!”，爸爸拿着筷子，尝了我炒的回锅肉，夸奖我说：“儿子，菜做得真好吃，你真是一名小厨师啊!”
听了这句话，我的脸微微红了，心里像吃了蜜糖一样的甜!
周末放学回家，我觉得平时妈妈做家务非常辛苦，所以决定晚餐由我来露一手。
首先煮米饭。我把米放进锅里搓洗干净，把淘米水倒掉。放进适量的水后，打开电饭锅开关，自动煮饭就开始了。米饭熟了以后，电饭锅的开关会自动跳转到保温状态。
其次准备做菜的材料。今天我做两道菜：冬菇火腿小白菜和木耳青椒炒鸡蛋。我把这两道菜需要的材料先全部洗干净、切好，把鸡蛋打好，搅匀。
接下来，我就要炒菜了。这是决定晚餐是否可口的重头戏，所以我格外用心。我先烧一锅开水，把小白菜煮熟摆好在盘子上。再把炒锅烧热放些油，把冬菇、火腿和蒜泥一并放进去，炒几下，放点水盖上盖子煮几分钟，接着放盐、鸡精、酱油等调味料，煮上一分钟后，起锅把它们淋在小白菜上。一道冬菇火腿小白菜就做好了。闻一闻，真香！
第一道菜做得很成功，这使我做第二道菜时信心倍增。我继续把油放进锅里烧热，把搅匀的鸡蛋倒进去，炒熟后起锅装起来。接着再在炒锅里放些油，待油烧热后，把青椒、木耳放进去炒熟。再把一开始就炒好的鸡蛋以及盐、鸡精等调味料一并倒进锅里炒几下，这道菜也可以出锅了！看着颜色鲜艳，味道鲜美的这道菜，我刹时垂涎三尺。
饭菜上桌以后，我赶紧招呼爸爸妈妈来品尝我的“杰作”。爸爸妈妈吃完后，夸奖我说：“扬扬的厨艺还真不赖，我们决定授予扬扬‘小厨师’的美誉。”听了爸爸妈妈的赞扬，我心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜。
今天，爸爸妈妈都很忙，没有时间做饭，于是我便告诉爸爸妈妈：“今天我做小厨师，给你们做饭。”
我决定番茄鸡蛋。做番茄鸡蛋。我先把3个番茄在热水里烫了一下，用勺子捞出，轻轻的用手搓了下番茄皮，揭掉上面的皮，把番茄切成块状。切番茄的时候，我的手特别僵硬，不知道怎么向后退了，差一点切到自己的手，心里像藏着一只小鹿似的，“砰砰”乱跳，等切完3个番茄，我的汗都出来了。我把4个鸡蛋磕到一只干净的碗里，还把一大块蛋壳扔到了碗里，我用筷子来搅拌，可是那鸡蛋就像泥鳅一样滑来滑去，总不向一起去。我生气了，用筷子使劲乱捣了几下，咦？一个圆溜溜的蛋黄怎么变成了一滩糨糊一样的东西呢？哈！我知道怎么搅了！油锅热了，我赶紧把碗里的鸡蛋倒进去，由于我经验不丰富，锅里面“噼里啪啦”响个不停，油点迸来迸去，锅里都是油，还有几滴迸到了我的手上，害的我差点就把碗给“卖”了，我的手上多出了几个小红点，火辣辣的疼，我知道那是小油点的“杰作”。唉！真是惊魂一场啊！后来在妈妈的帮助下好不容易把鸡蛋做好了。
在这次做小厨师中，我知道做饭可不是件容易的事情，爸爸妈妈每天都是很辛苦的。有些事情是看起来容易做起来难，所以古人说的对：“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”。
一个意外的机会，使我第一次在厨房里炒菜······
一个周二，妈妈要上第四节课，因此中午比较晚回来。此时，我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里，.左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一个念头：何不尝试一下
自己来炒菜呢，平时都是妈妈来做的，多辛苦呀！
我从*箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片棱形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢？放多了，就会太咸；放少了，又不够味道。该怎么办呢？？？“？”在我脑子里转了好几圈了。突然，我先一丁点一丁点地放盐，太少时就可以放多点。最后到了“炒”的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋倒进锅里，盖上盖子焖一会儿，一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了！
“叮咚叮咚”！妈妈回来了。她尝了尝说：“做得不错，挺好吃的！”我想，下次一定要做得更好吃。
昨天晚上，我刚写完作业，就听到厨房里传来，叮咚叮咚的声音。我连忙冲到厨房里，兴致勃勃地对妈妈说：今天让我来做饭吧？
妈妈皱着眉头严肃地说：不行。
你今天不让我做饭，我就不吃你做的饭了！我撅着嘴巴生气地说。
我怕把你给烫伤了。妈妈亲切地说，好吧，那就给你一次机会。
xxx妈，那我不会的地方，我就请教您。我高兴地说。
我接过妈妈手中的刀，哇，这把刀好大呀，比我的一双小手大多啦！妈妈站在右边教我切肉，爸爸却提心吊胆地站在左边，时刻提醒我别把手切了。我小心翼翼地切着肉，不一会儿肉就切好了。
接着开始切土豆了。土豆又大又圆，妈妈首先帮我把土豆切成两半后给我来切。轮到我切土豆的时候，我发现并不是那么容易切，平时妈妈切菜的时候，刀就像一个小马达一样。可我切的土豆，不仅切的慢，而且切的一块大，一块小，一块厚，一块薄。过了好久，终于一盘土豆就切完了。然后洗小葱和西红柿，切小葱和西红柿。
开始炒土豆！开火、开抽烟机、往锅里倒油，把油烧到七八分热，然后往锅里倒肉。忽然，油溅到我的手上了，我急忙去拿橡胶手套和护目镜，但是被妈妈阻止了。接着我硬着头皮回来把土豆倒在锅里，不停地翻动土豆，在妈妈的指导下，一盘香喷喷的土豆烧肉就做好了。在妈妈的指导下我还做了一碗西红柿鸡蛋汤。
做饭真好玩呀！我以后可以帮妈妈做饭了，不再让妈妈辛苦。
11月份我们去参加了学农活动，其中一个活动项目就是厨艺大比拼。
那天，我们兴高采烈地来到烧菜的地方，大家都很迫不及待。在教官讲方法和规定的时候，大家都在你一句，我一句地说着，当教官讲到有哪些工作时大家顿时炸了锅。“队长我来烧饭！”“我也要！”“我来切菜”。好不容易才安静下来，却还能听见小声的说话声。
当教官宣布开始时，每一队都急着往自己烧饭的地方跑去，都不希望自己落后。我也飞快地跑自己队的区域。先烧肉，t我在边上打蛋，为了下一个菜。这时，对面传来了加酱油的声音，我们开始议论：“这么快呀！我们才放肉呢！”我跑了过去一看，果真，我又跑回去告诉大家：“真的，他们都快烧好了，加油！”
我们的锅里传来了红烧肉的气味时，大家一起高兴的大喊：“成功了，章同学你真是太棒了！”我高兴的一蹦三尺高。这味道香的让我馋的流口水，使我顿时感到饥肠辘辘。
之后，每烧完一道菜，我就与大家一起欢呼，别组同学也赶来感叹了几句，说：“你们好快，我们还有很多呢！”听到这，我又喝组员们跑过去看了几下，做了几下指导，又跑回自己组。整个场地内就像一个市场，有大声说话的，有小声说话的。但都看的出大家都是很开心的，老师们这里看看，那边看看，拍几张照片再走。
这个活动很有意思，大家也很激动，兴奋。回忆当时，仿佛又参加了一次这个活动。
如果我是一名厨师，厨房就是我的领地，所有的炒勺都是我的“武器”，蔬菜是我的“敌人”。从炒勺中倒入盘子里的就是我的“战利品”。这里妙趣横生，比玩“飞轮斗士”还要有趣。
现在，人们都讲究营养搭配，吃出健康。我要在家常小菜上下功夫，做出来的\'菜不仅色香味美，而且营养丰富，一道菜就能补足人体所需的各种维生素和矿物质。 现在有很多小朋友挑食厌食，不好好吃饭，把大人都愁坏了。我研制出一道菜，只要小朋友闻一闻，就会立刻有了食欲，不用爸爸妈妈催促，主动到饭桌前吃饭，而且会吃的很饱，爸爸妈妈们再也不必发愁了，这道菜会根据个人口味选择配料，所有选材都是绿色食品，保证让小朋友们吃了以后，长得像小老虎一样壮壮的。 爷爷奶奶们年纪大了，身体虚弱，最需要增加营养，于是，我推出一道老年营养粥，里面有许多成分，能帮助消化，降低压，增强免疫力，喝一碗粥，要好于吃各种补品，让爷爷奶奶精神抖擞，越活越年轻。
爸爸妈妈工作很辛苦，没有时间照顾自己，不要紧，我已经为他们准备好一种减压食品，这是一种面食，每天，他们下班回到家，只要从冰箱里拿出来，用微波炉稍微加热，吃几口，立刻感到浑身轻松，工作的疲惫会荡然无存。
如果我是一名厨师，我要烹调出各种美味，使我们的餐桌永远像满汉全席一样丰盛。因为我知道，只有健康的人才会为社会带来和谐。
要问我在家里最感兴趣的地方是哪里，我会毫不犹豫地回答：厨房。
每天，奶奶系好围裙，走进厨房，我也会偷偷跟在后面，站在厨房门口，看着奶奶做饭，尤其是奶奶炒菜时，她把炒勺熟练地挥舞，非常有意思，她一会放葱花，一会倒酱油，厨房里弥漫着那种炒菜的香味，有时，饿极了，都会流出口水，真想马上尝一尝。
奶奶见我这么喜欢看炒菜，就开玩笑地说：“长大以后，去当个厨师吧，给奶奶做各种美味佳肴。”说者无心，听者有意，我真的做起当厨师的梦来。
今天xxx老师布置了一项特殊的作业，用鸡蛋做一道美食，这可难坏了不会做菜的我。
我急得抓耳挠腮，不知道如何下手，只能请教妈妈。妈妈给我准备了材料，就站在旁边教我，我一下就安心了。
首先，我将鸡蛋用力地磕向碗沿，鸡蛋壳张开了大嘴，蛋清和蛋黄像调皮的孩子手拉着手跳到碗里。然后我学着妈妈的样子，用筷子朝一个方向使劲地搅拌，搅匀之后，手臂酸的抬也抬不起来。接着再小心翼翼地用刀将香肠切成块。材料准备就绪，我再往锅里倒入油，开火烧热，将鸡蛋液倒进去，“呲”的一声，吓得我差点将碗扔掉。翻炒几下，鸡蛋液变成了鸡蛋块，接着，我将香肠倒入锅中。妈妈告诉我香肠是咸的，所以不用加盐，而且香肠本来就是熟的可以直接吃，所以炒几下就可以出锅了。最后再撒上一点葱花，一盘香喷喷的香肠炒蛋就大功告成了。
看着这盘色香味俱全的香肠炒蛋，我觉得自己已经是一位合格的小厨师了，心里美滋滋的，觉得自己能多吃一碗饭。
昨天，xxx老师说：“今天我们要用鸡蛋做一道美食。”话音刚落，同学们各个摩拳擦掌，跃跃欲试，都准备大展身手。
我回到家，先拿出卷心菜洗干净，再用菜刀把卷心菜切成一小片一小片，又拿出火腿肠切碎，然后从冰箱里拿出一个鸡蛋在婉沿用力一瞧，小心翼翼地掰开蛋壳，鸡蛋液像跳水运动员一样，调皮地跳进了碗里，紧接着，我将切碎的火腿肠、卷心菜倒进去，进入面粉、盐、味精，最后将它们按一个方向搅拌均匀。
一切准备就绪，妈妈帮我开了火，我把油倒进锅里，等油热好了，就可以煎饼了。我把鸡蛋液倒进锅里，再用铲子把它摊平、摊圆，真像一面大镜子。等煎得两面金黄，鸡蛋饼成功地出锅了，闻着扑鼻而来的香味，我欣喜若狂地欢呼起来：“我成功啦！”
真是功夫不负有心人啊！
我最爱吃汤圆，今天我要当一回小厨师。
我先准备好材料:一些面粉,一些水，一些黑芝麻。开始和面了，我先把面粉放入一个面盆中，放入一些水，使出吃奶的力气用力搓，一不小心打了个喷嚏，面粉漫天飞舞，仿佛下了一层薄薄的雾，美极了！面粉是美了，可我身上全是面粉，活像一个小雪人。
我又继续用力搓面团，不一会就搓好了。
接下来，我把面团分成几十个小面团，拿出其中一个，将它搓圆，像一个个晶莹圆润的小珍珠，再将它压成大饼形状，平平的，扁扁的，像一个将要被主人扔出去的飞盘。再将一些芝麻倒在上面，把芝麻包起来，搓圆，一个美味多汁的圆子就好了。
我突然灵机一动，用面团给它做了四肢，耳朵，鼻子，眼睛等。这样一只可爱的小白兔就做好了，远远看去，就像一团白云，自由自在的玩耍。
接着，我做好的圆子倒入锅中，把圆子煮熟，等圆子浮出水面，圆子就可以吃了。
看着自己的成果，我心里开心极了，迫不及待地夹出一个圆子送入口中，汤圆吃起来甜甜的，软软的，真好吃。
我是家中小厨师400字作文
原来我在家中一直被称为 “饭来张口，衣来伸手”的小xxx子，可是，后来爸爸妈妈改变了对我的看法。
那次，爸爸值中班，妈妈去了西城，只好由我承担了午饭任务。经过再三考虑，我准备做一个我最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”， 让父母瞧瞧。因为我见妈妈炒过几次，所以炒菜步骤我还略知一二。首先，我要把鸡蛋打到碗里， 可是，心里总担心打不好，不敢动手，最终还是下定决心把鸡蛋往碗沿上一磕，用劲太小了，鸡蛋竟然完好无损，又磕了几下，鸡蛋才被磕破了，我两手轻轻一掰， 蛋清和蛋黄稳稳当当的'落在了碗里，看上去真像一朵盛开的黄菊花。接着，我洗干净西红柿， 将它们切成一片片的， 放进碗里备用。这时我打开煤气灶，将锅烧热，倒上花生油，油在锅里哧哧响，都要冒烟了，我赶紧把搅匀的鸡蛋泼入油锅，抓起铲子，左右开弓，把鸡蛋翻了几个 底朝天，炒成了暗黄色。最后，把切好的西红柿放进去翻炒在一起，幸好没忘了调味品，食盐、味精、香油不管用量是否合适，一股脑都加进去了。经过一阵手忙脚 乱之后，一盘色、香、味都欠佳的菜就这样做好了。
虽然一盘西红柿炒鸡蛋吃的我们全家人表情怪异，但是这一顿饭让我体会到了妈妈的辛苦，也尝到了做饭的乐趣，更让爸爸妈妈对我刮目相看，由叫我“小xxx子”，改称为“小厨师”。
从此以后，我一有空就抢着做饭，而且做饭的水平越来越 高，做饭的花样越来越多，最开心的是每次都能受到爸爸妈妈的表扬！成了家中的名符其实的小厨师。
我的工作是学习，老师的工作是教书，食堂阿姨的工作是给我们做饭吃……今天我们就要去体验食堂阿姨的工作——做一回厨师。
周二的第二节课刚下课，我们的身份就不再是一名小学生，变成了小厨师。我们全副武装，帽子、口罩、袖套、围裙，一应俱全。这样一身打扮，显得更加精神了！我们“全速”赶往食堂，希望能快些体验。
我们是第五组，我是小组长。大家的工作各不相同：小马负责摆盘子。我、心如和xxx负责最艰巨的任务——分菜。小文负责这里的保洁。体验开始了！我分饭，心如和xxx一人一样菜。食堂阿姨帮我把饭盛好到盆里，我就是一个跑腿的，一会儿往这儿送，一会儿往那儿送，累得大喘粗气。心如见我很累，想替换我，但我拒绝了，因为这是我的工作，不能让她承担全部，更何况我还是这组的组长。后来，我的\'任务完成了，便去帮助任务最重的xxx。
我帮xxx把菜盆放到她边上，这样她更轻松一些。我戴上手套，帮她把大排抓出来。“烫了！烫了！”我被烫得把大排扔进大盆里，手不停甩动着。食堂阿姨闻声赶来，告诉我要用勺子把大排捞出来才不会烫到手。哈哈！这办法还真管用。我们一下就把剩下的大排全部分完了。后来，我们又把所有的饭菜以及水果、盘子统统分好了。
体验结束了，食堂阿姨还表扬我们六2班的学生做得好呢！感到骄傲的同时，我马上开始反思：食堂阿姨每天都这样忙碌地工作着，就为了让我们吃上一顿好的午饭，而我们有时却在浪费粮食，那岂不是在不尊重食堂阿姨们的劳动成果？我以后一定要改掉这个坏习惯！
今天老师布置了一项特殊的作业，用鸡蛋做一道菜。
我心想做一道水煮鸡蛋吧，这还不是小菜一碟，我准备好食材：鸡蛋三个，水一瓢，一口锅，一只碗……我先把锅放在煤气灶上，妈妈帮我把火打开，接着我小心翼翼的把一瓢水倒进锅里，然后把鸡蛋在碗边敲一个小口，双手握住鸡蛋的两头，两个大拇指抠住小口均匀用力往两边掰开，很快鸡蛋从蛋壳里“扑通”一声掉进碗里，一个蛋打好了，我看见旁边锅里的水烧开了，这时我把打好的鸡蛋放进锅里，紧接着，第二个鸡蛋和第三个鸡蛋跟着下锅了。十分钟过去了，蛋清从透明变成乳白色，蛋黄也由软变硬，颜色由深红变成淡黄，水煮蛋做好了，我把煮好的蛋一个个舀进碗里，在碗里放少许的糖和水，我兴致勃勃地把自己的劳动成果端到妈妈的面前和妈妈一起分享。
鸡蛋很嫩很嫩，吃起来滑滑的，甜甜的，还能闻到阵阵蛋香。我非常开心，因为妈妈把我做的水煮蛋一扫而空。
假如我能当一名优秀、出色的厨师，我要用我的双手去为人民创造出美好而幸福的生活。那是，我将研究生产出各种各样的食品，包你满意。如老人食品、小孩食品、病人食品、旅行食品、保健食品、特殊工种食品、运动食品、宇航食品……除这些专用食品外，当然还要生产美味可口深受广大用户和孩子喜爱的节日蛋糕、用山珍海味制作的\'名菜佳宇。所以这些产品都称得上是质地精良、营养丰富、外形美观。我要将生产出来的产品，送完全国各地放，让各地人民来分享我——一个中国厨师做出的食品。
朋友，当你吃上了这样有营养、色味俱佳的食品，你会怎么想呢？当你见到了这样芳香可口、孩子们对它要流口水的食品时，你又怎样想呢？你不觉得厨师的工作虽平凡但极有意义吗？
那时，我亲手做出的食品将会大收欢迎。不过，那些“小馋虫”要注意，不要因为贪嘴多吃而吃坏了肚子。
当我被邀请到个外国去交流时，我这个普通的厨师将会给国家争得荣誉，这是多么值得自豪的啊。
当然我还要不断创新，提高技艺，为国家培养更多、更好的厨师。
